8 (800) 775 56 87
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Белорусские спиртовые дрожжи 100 г

Артикул:
2283
Вес:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
0
)
Количество:
Похожие товары
Сопутствующие товары

Спиртовые дрожжи производства белорусского "Дрожжевого комбината" предназначены для приготовления браги, из которой в процессе дистилляции получают различные крепкие алкогольные напитки.

Они отлично сбраживают не только сахаросодержащее, но также крахмальное сырье.

Эти дрожжи отличаются высокой спиртоустойчивостью – выдерживают концентрацию этанола до 18%.

Характерной особенностью белорусских дрожжей является низкое пенообразование в процессе сбраживания сусла.

Перед использованием их необходимо дополнительно активировать для повышения эффективности брожения.

Для этой цели дрожжи разводят в подслащенной воде (на 1 л нужно 50 г сахара) температурой 30-35 °С в пропорции 1:10 и выдерживают полчаса, после чего непосредственно добавляют в сусло.

Не следует допускать перегрева сусла выше 35 °С, а также перепада температуры разводки и сусла более 5 °С.

Эти дрожжи упакованы в герметичные фольгированные пакеты по 100 г.

Такая расфасовка является очень удобной для домашнего производства крепких алкогольных напитков небольшими объемами.

Хранить белорусские дрожжи необходимо в сухом и прохладном (до 15 °С) помещении не более 1 года с даты их изготовления.

  • Общие свойства
  • Назначение:
    Для получения браги их сахаросодержащего и крахмалосодержащего сырья
  • Страна производителя:
    Беларусь
  • Упаковка:
    Вакуумная упаковка
  • Условия хранения:
    В сухом прохладном месте при температуре до 15 °C
  • Прочее
  • Влажность:
    7,5%
  • Длительность брожения:
    6-12 дней, в зависимости от условий
  • Жизнеспособность:
    84%
  • Оптимальная температура брожения
    30-32 °С
  • Оптимальный pH для брожения:
    3,4 – 4
  • Особенность:
    Необходима предварительная активация дрожжей, следует избегать перепадов температуры сусла в процессе брожения
  • Параметры воды для активации:
    50 г сахара на 1 л воды температурой 30-35 °С
  • Расфасовка:
    100 гр
  • Спиртовая толерантность:
    18%
  • Срок годности:
    12 месяцев
  • Условия активации:
    Разведение 1:10 в подслащенной теплой воде и выдерживание 30 минут
5 5 9
Отзывов: 9
    Количество: 9
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
  • Выражусь мякго-дерьмо полное, брожение очень долгое простые прессованные дешевле,быстрее лучше
    Бродят долго, пресованные лучше
  • У меня есть подозрение что белорусские спиртовые дрожжи нужно размешивать чуть ли не в миксере, так как с растворяемостью в воде у них более чем плохо. Когда они намокают становятся похожими на червей, может они и не заводятся из-за такого плохого размешивания.
    Плохо растворяются в воде, почти невозможно размешать
  • Уж очень долго играют. пока не попробывал пакмаю и бекмаю, вот это вещи они творят
    Долго бродят, пакмайя лучше
  • Заказывал для сравнения несколько пачек разных дрожжей. Меньше всего понравились минские по сравнению с хмельными. Цена хмельных почти в 2 раза ниже, и быстрее намного все с ними.
    Хмельные дешевле и лучше белорусских
  • Получил заказанные дрожжи и не очень доволен, хотя когда то раньше пробовал их. В этот раз все очень туго и долго и действительно нет того обещанного выхода крепости. Начало очень бурное а потом затихают они и в конце спиртометр показывает 8-12, хотелось бы больше. Пропорции соблюдаю, делаю не впервые.
    Не доволен ими, очень вялые и крепость на выходе фуфловая
  • Купил пару пачек сухих минских. В одной из пачек вместо сыпучих оказались ссохшиеся небольшие комки дрожжей. Решил сначала их проверить в сладкой воде, так как были сомнения, оказались не очень уж и активные они. На свой страх и риск все таки поставил на них брагу. Процесс как бы пошёл, долговато правда, но результат какой никакой есть. Раньше брагу делал на обычных хлебопекарских, так вот разницы не вижу между спиртовыми и ними. По крепости хлебопекарские даже немного больше дают.
    Долгие они какие-то, обычные даже лучше будут
  • Заказывали минские дрожжи для самогона. Долго очень бродят и не дают 18% спирта. еле до 10 дошли.
    Не дают крепость, бродят долго
  • Неплохие спиртовые дрожжи, но и ничего хорошего тоже не вижу. Как попадешь, раз – нормально бродит, а раз – очень медленно. Может от партии зависит.
    Дрожжи неплохие, раз на раз не приходится
    Хорошего в них ничего нет
  • Раньше както для самогона брал минские дрожжи бродили неплохо ,давно эти не занимался. Решил восстановить так сказать свое производство. Беру второй раз ну и както никак, плохо бродят.буду что то другое в следующий раз брать, а то както испортились видимо.
    Дрожжи испортились
  • игорь сидоров
    белорусские дрожжи-100гр на сколько литров воды?
    • Руслан Смоловик
      Официальный ответ
      Ориентировочно 80-100 гр. дрожжей на 20 л сусла.
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии