8 (800) 775 56 87
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод «Best Munich Malt» Bestmalz (Мюнхенский солод), 50 кг

Солод «Best Munich Malt» Bestmalz (Мюнхенский солод), 50 кг
Артикул:
3063
Размеры:
940 x 550 x 220
Вес:
50
кг.
Есть в наличии (
0
)
Количество:

Солод «Best Munich Malt» от Bestmalz используют для изготовления различных сортов темного пива в закладке до 100%.

Его особенностью является способность придавать хмельному напитку интенсивный оттенок,а также привлекательный аромат.

Уникальная технология производства мюнхенского солода из двухрядного ярового ячменя позволяет добиться достаточно высокого уровня растворения.

Для выращивания такого ячменя используется лучшие сельскохозяйственные угодья Европы.

Стоит отметить, что солод «Best Munich Malt» соответствует всем требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам.

Мюнхенский солод для удобства мастеров пивоварения расфасован по 50 кг в прочные полимерные мешки.

При хранении в прохладном и сухом месте солод производства Bestmalz сохраняет свои исходные качественные свойства на протяжении минимум 12 месяцев.

  • Общие свойства
  • Применение:
    Применяется для изготовления таких сортов пива: Альт, Темный Лагер, Темное Пиво, Стауты, Коричневый Эль, Темный Эль, Янтарное Пиво, Бок и других
  • Срок хранения:
    12 месяцев
  • Свойства солода
  • pH сусла:
    5,6 – 6,1
  • Прочее
  • Влажность:
    ≤5,0%
  • Закладка:
    до 100%
  • Индекс Кольбаха
    ≤47%
  • Общий белок
    9 -12%
  • Остаток на сите диаметром больше 2,5 мм
    ≥90%
  • Проход через сито диаметром меньше 2,2 мм
    ≤2%
  • Расфасовка:
    50 кг
  • Стекловидность:
    ≤3%
  • Страна производителя
    Германия
  • Упаковка
    Полимерный мешок
  • Условия хранения
    В прохладном сухом месте
  • Фриабильность:
    ≥76%
  • Цветность по ЕВС:
    10 – 20
  • Экстрактивность
    ≥80%
Отзывов: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
Похожие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии