8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод ячменный «Caramel 150» Bestmalz, 1 кг

Солод ячменный «Caramel 150» Bestmalz, 1 кг
Артикул:
1750
В наличии (
0
)

Описание Солод ячменный «Caramel 150» Bestmalz, 1 кг

Компонентная составляющая при приготовлении такого традиционного напитка как пиво, не обходится без необходимого ингредиента - солода. Используя зерна под маркой «Caramel 150», можно получить достойное пиво не только светлого, но и вплоть до тёмно-медного оттенков. Отличительные особенности солода «Caramel 150»:

- цвет зерна лёгкой степени обжарки по шкале цветности ЕВС, соответствует 150 единицам;

- зерна чистые, не имеют поражений от микроорганизмов (неинфицированны), поэтому эффект гашинга(вспенивание) минимален при открывании запечатанном бутылки со свежим напитком;

- содержание крахмала среднее, поэтому при "затирании" с водой, сусло получается умеренной плотности;

- количество "дробины" при процеживании сусла минимально;

- ячменные зерна "короткие", поэтому пиво получается не слишком сладкое. Для большего содержания мальтозы требуется замочить зерна и проростить в течение 4 суток.

Зерна фасованы в мешки по 1 кг. При средней плотности сусла, одной упаковки хватит для приготовления 5-6 литров пива.

Чтобы зерно находилось в состоянии "покоя", хранить в герметичной таре (стекло, пластик) без доступа влаги и кислорода, в прохладном месте.

Производитель - Bestmalz (Германия).

  • Основные характеристики

Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии