8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод «Caramel Dark 60» Bestmalz, 1 кг

Солод «Caramel Dark 60» Bestmalz, 1 кг
Артикул:
1752
В наличии (
0
)

Описание Солод «Caramel Dark 60» Bestmalz, 1 кг

Солод «Caramel Dark 60» Bestmalz - основа для пива со стойкой пеной, своеобразным карамельным вкусом и умеренной плотностью. Особенности ингредиента:

- цвет зерна по шкале ЕВС соответствует лёгкой степени обжарки в 60 единиц;

- эффект гашинга при открывании бутылки с пивом отсутствует, ввиду неинфицированности солодовых зерен;

- содержание крахмала в зернах среднее, поэтому при "затирании" ингредиента с водой, плотность сусла получается умеренной степени;

- солод находится в пакете в состоянии "покоя", поэтому, чтобы получить повышенное количество мальтозы, необходимо замочить зерна в воде до 4 суток перед приготовлением сусла;

- не даёт большого количества "дробины" при фильтрации сусла.

Солод расфасован по мешкам массой 1 кг. Одной упаковки солода достаточно, чтобы, в конечном итоге, получить 5 литров пива при умеренной плотности сусла. Упаковка с такой массой практична, так как исключаются возможные излишки продукта.

Хранение неиспользованного солода подразумевает герметичную тару (стекло, пластик), помещенную в прохладное место, чтобы зерна оставались в состоянии "покоя".

Производитель - Bestmalz (Германия).

  • Основные характеристики

  • Вес:
    1
Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии