8 (800) 775 56 87
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод ячменный «Pilsen» Soufflet (Пильзенский солод), 40 кг

Солод ячменный «Pilsen» Soufflet (Пильзенский солод), 40 кг
Артикул:
3065
Размеры:
850 x 550 x 150
Вес:
40
кг.
Есть в наличии (
0
)
Количество:
Похожие товары
Сопутствующие товары

Пильзенский светлый ячменный солод от Soufflet отлично подходит для производства светлых сортов пива.

«Pilsen» является базовым солодом и его можно использоваться до 100% в засыпи.

Для его изготовления используется отборный ячмень европейских сортов.

Пильзенский солод имеет низкий уровень белка, минимальную цветность, характеризуется высокой экстрактивностью и значительной ферментативной активностью.

Пиво на основе этого солода отличается легким и свежим вкусом.

Солод «Pilsen» упакован в полимерные мешки. 40-килограммовая расфасовка – удобное решение для регулярного изготовления хмельного напитка в домашних условиях.

  • Общие свойства
  • Применение:
    Применяется для изготовления светлых сортов пива
  • Срок хранения:
    12 месяцев
  • Свойства солода
  • pH сусла:
    5,8 – 6
  • Прочее
  • Влажность:
    ≤5,0%
  • Время осахаривания
    15 минут
  • Закладка:
    до 100%
  • Индекс Кольбаха
    39-44%
  • Общий белок
    9 -12%
  • Остаток на сите диаметром больше 2,5 мм
    ≥90%
  • Проход через сито диаметром меньше 2,2 мм
    ≤2,5%
  • Расфасовка:
    40 кг
  • Стекловидность:
    ≤2%
  • Страна производителя
    Германия
  • Упаковка
    Полимерный мешок
  • Условия хранения
    Полимерный мешок
  • Фриабильность:
    ≥80%
  • Цветность EBC до кипячения
    3,7
  • Цветность EBC после кипячения
    6,7
  • Экстрактивность
    ≥81,5%, ≥81,5%
Отзывов: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии