8 (800) 775 56 87
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Сухие активные дрожжи PAKMAYA Cristal 100 гр

Сухие спиртовые активные дрожжи PAKMAYA (Пакмая) Cristal 100 гр
Артикул:
1647
Вес:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
0
)
Количество:

Сухие активные дрожжи PAKMAYA Cristal (Пакмайя Кристалл) – это натуральные дрожжи высочайшего качества, которые используются при приготовлении браги из сахара и различного крахмалосодержащего сырья (зерна, муки и т.д.).

Использование таких дрожжей существенно сокращает процесс брожения сусла.

Один стограммовый пакетик рассчитан на 15 – 20 л браги.

Перед внесением смеси в сусло, необходимо произвести её восстановление: высыпать дрожжи на поверхность подогретых до температуры 38 °С подслащённой воды или сусла, тщательно перемешать и оставить отстаиваться.

Через 10 – 15 минут разбродившуюся смесь внести в ёмкость с суслом.

  • Общие свойства
  • Дозировка:
    100г на 15-20 литров воды (для напитков) или на 10 кг муки (для выпечки).
  • Назначение:
    Специальные дрожжи для напитков
  • Срок хранения:
    2 года при хранении в сухом и прохладном месте
  • Страна производителя:
    Турция
  • Упаковка:
    Вакуумная упаковка
  • Прочее
  • Другие названия:
    Пакмая Кристалл
  • Количество в коробке
    40
  • Состав:
    Натуральные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), пищевой эмульгатор
  • Способ применения:
    Требуют активации
5 5 3
Отзывов: 3
    Количество: 3
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
  • Отличные дрожжи! 20 мг на 1кг сахара и 4 литра воды. Ставлю даже без подкормки (мочевина), Отрабатывает за 5 дней (проверено не один раз), интенсивное верхнее брожение только через первые сутки и всего один день. Запах изумительный. О этих дрожжах узнал из форума самогонщиков. Продукт получается очень высокого качества.
    Дрожжи отличные, быстрые, запах хороший
  • Сахар сбраживаю только на пакмайе кристалл. Соотношение стоимости и выхода меня устраивает. СС потом отправляется на ректификацию. Для себя не вижу никакого смысла под сахар пользоваться дорогущими дрожжами.
    Дрожжи дешевые, выход соответствует
  • Отличная бражка, многократно проверенная в домашних условиях, получается из расчета 20 грамм Пакмайя кристалл на кило сахара, 5 литров воды на кило сахара, температура воды 30-32 градуса, подкормить карбамидом или другой мочевиной 2 грамма на кило сахара. Дрожжи перед заливкой лучше разбродить. На выходе из 38 литров браги можно получить 5-6 литров питьевого спирта-сырца 94% крепости. С подкормкой выбраживает за недельку, без карбамида - до трех недель.
    Получается отличная бражка, дрожжи лучше разбраживать
    С подкормкой результат лучше
  • Инженер
    Я если нахожу в наличии в магазинах, покупаю Pakmaya Cristal, если в продаже не оказывается - беру саф левюр. Обычно покупаю в интернете, там дешевле, но пакмайю не всегда удается достать.
    • Becher
      Пакмайя мои любимые дрожжи, позволяют мне не соблюдать никаких температурных режимов, не поддерживать их и не регулировать, весь процесс брожения идет при стандартной комнатной температуре около 23 градусов, и даже так пакмайя сбраживает всего за неделю. Обычно осветляю бентонитом и на следующий день перегоняю.
    • АТАМАН
      Раньше пользовался сафлевюр и сафмомент, по моему опыту скажу, отстой полнейший, меньше чем за две недели не сбраживали. Взял дрожжи Пакмайя Кристал - сбродило за 5-6 дней, ничего не пенилось.
    • Отец Павел
      Пробовал пакмайю один раз, но мне больше понравились питерские прессованные дрожжи. Чисто личное мнение: запах браги другой, интенсивность брожения больше.
    • Андрейка
      Тоже стараюсь брать Pakmaya Cristal, они и по качеству получше и пены меньше от них. Правда город у нас маленький, поэтому если в онлайн-шопе не нашел альтернатив немного.
  • сергей
    дрожжи пакмайя 5 пачек по 100г на пробу и бак с гидрозатвором сколько с доставкой до казани будет стоить
    • менеджер Руслан
      Официальный ответ
      Сергей, если отправлять Почтой России то доставка выйдет около 500 рублей ориентировочно. Точная сумма зависит от выбранного Вами способа оплаты.
  • аида
    а у вас есть в других пакетиках?
    • менеджер Руслан
      Официальный ответ
      Конкретно эти дрожжи у нас ассортименте есть пока-что только в фасовке по 100 гр. Возможно в будущем появятся другие.
  • Наталья
    Официальный ответ
    Сухие активные дрожжи Пакмая в открытом виде не теряют своих свойств в течение 8 месяцев при соблюдении необходимых условий хранения. Если вскрытый пакетик Вы хранили в холодильнике или в плотно закрытой емкости при комнатной температуре, то можете смело их смешать с новыми дрожжами и использовать для самогоноварения.
  • Станислав
    Уже покупали у вас эти дрожжи. 1 пакет остался, хранили в прохладном месте. Снова собираемся варить самогон, но интересует, можно ли докупить таких же дрожжей и смешать с остатком, который хранили? На качестве брожения это не скажется? Лежали они 4 месяцев, запах и текстура вроде не изменились.
  • Вадим
    Смотрю, характеристики неплохие у дрожжей, то есть универсальными их можно смело назвать. А бывают ли такие дрожжи в упаковках побольше, хотелось бы сэкономить на расфасовке?
    • Николай
      Официальный ответ
      Дрожжи универсальны только в том смысле, что подойдут как для выпечки, так и для постановки браг на сахаре или зерне/муке. Для вина их использовать не стоит.
      Производитель предоставляет эти дрожжи только в фасовке 100 гр.
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии