8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Отзывы: сухие спиртовые активные дрожжи PAKMAYA (Пакмая) Cristal 100 гр

Сухие спиртовые активные дрожжи PAKMAYA (Пакмая) Cristal 100 гр - отзывы
Артикул:
1647
В наличии (
много
)
4,55 5 40
Отзывов: 40
    Количество: 29
    Количество: 7
    Количество: 3
    Количество: 0
    Количество: 0
  • Начало брожения активное, через тройку дней спадает и '' еле-еле душа в теле,,. Брожение застревает на сахаристости браги 10%.Добавление новой порции дрожжей ни к чему не приводит —такой же тупняк . Такая же фигня и с Бекмая...
    ХЗ
  • Мне нравится запах Пакмайи Кристалл. Ставил на 8 килограммах инверта с сухарями из черного хлеба и изюма с карбамидом. Когда начало бродить запахло свежим хлебом, на следующий день - просто стабильный запах спирта. Все это без гидрозатвора, так что дома можно смело ставить, никакого бражного вонища не будет.
    Запах отличный
    Дороже Воронежских
  • Не знаю как на сахаре, давным-давно уже варю только на муке, всегда использовал бекмаю или воронежские сухие, однажды попробовал пакмаю кристалл - приятно удивился, потому как отбродили они почти в два раза быстрее, никаких отличий по органолептике. Потому перешел на них, посмотрим как оно дальше будет.
    Быстрые, органолептика такая же как и у остальных
    Насчет стабильности не уверен
  • Как по мне Pakmaya Cristal одни из самых лучших специальных дрожжей. У меня на них получается брага с наиболее приятным запахом, скорость выбраживания тоже радует, тем более что мне есть с чем сравнивать - бекмая, воронежские и сафы.
    Ароматная брага, высокая скорость
    Цена
  • Первые свои браги ставил на саф-левюрах как и большинство начинающих. Потом перешел на пакмаю кристалл и ни разу не пожалел. Сахарная брага за 3-4 дня выходит, никаких резких запахов, никакой пены с черным хлебом, ненамного дороже воронежских.
    Без запаха, без пены, без проблем
    Чуток дороже конкурентов
  • Столкнулся с адской вонью при использовании дрожжей Pakmaya Cristal. Самые ужасные из всех возможных вариантов теперь. Варю только сахар. При том что они дороже остальных. Фигня какая-то получается.
    Быстро сбраживают
    Вонючие, дорогие
  • Что-то в последнее время Pakmaya Cristal меня начинает раздражать. Если сравнивать с воронежскими и бекмаей, то получается на выходе меньше на 10-15%, при соблюдении остальных условий. Хотя один плюс у пакмайи есть, никуда не денешься - менее вонючий запах.
    Вонючесть меньше
    Выход меньший
  • Первый раз ставил бражку на саф-левюрах, было много пены пришлось гасить печеньем и тряской. Во второй раз ставил на пакмайе кристалл, брага бушевала но пены не было вообще.
    Никакой пены
    Может быть дело в сухариках
  • Поставил на Пакмайе Кристалл зерновой затор на ячменной сечке и зеленом солоде, по выходу вышла полная лажа. Сама брага осветлилась на третий день, за пять дней полностью выбродила, еще сутки стояла отстаивалась и на перегон. Жалею что не использовал винные малтифлоры в таком густом заторе. Потому что 0,31 АС/кг это не комильфо.
    Ну шустренькие они все таки
    Зерно однозначно не их стихия
  • Ставил сахарную брагу на Пакмайе, сбродило за 10 дней. Выход нормальный, но запах слегка резковатый. Есть подозрение, что эти дрожжи набраживают какую-то ботву, потому что раньше бражка имела отчетливый яблочный запашок, а сейчас каким-то непонятным ароматом отдает.
    "Рабочая" лошадка
    Резкий запах
  • У меня тоже Пакмайя Кристалл на зерновой браге отработала получше по сравнению с Воронежскими, даже стартовали эти дрожжи намного ярче и быстрее.
    Быстрый старт
    Небольшие
  • Тоже, как и многие здесь думал, что Пакмая Кристалл ничем не лучше Воронежских, однако поставил две бражки на муке - воронежские отработали за 20 дней, а кристалл - на 9 день уже гнал. Навеска и температура ничем не отличались. Вот такая вот борода получилась.
    Скорость удивила внезапно
    Ну как обычно цена подкачала по сравнению с конкурентами
  • Попробовал и я Пакмайя Кристалл, они оказались ничем не лучше привычных воронежских дрожжей, а учитывая их более высокую цену, то они получаются даже хуже.
    Нормальные
    Высокая цена
  • Так расхваливали эту Пакмайю, попробовал. Работают ничем не лучше воронежских, и у тех и у тех запах отличный и работают они бодренько. Вообщем никаких преимуществ Пакмайи перед воронежскими я не увидел. Одинаково хороши, только турки дороже.
    Стабильно хорошие
    Дороже воронежских
  • Когда ставил свою первую бражку долго выбирал спиртовые дрожжи, сначала начитался про то что пакмая кристалл в последнее время испортились, потом плюнул и поставил 50 литров при комнатной температуре. Оказалось все нормально с ними, все пробовали и нахваливали.
    Запах хороший
    Большой расход
  • Меня тоже этот ужасный аромат Пакмайи Кристалл угнетает на солоде. Да, бродит быстро, дней за пять, но родные засыпать не могут в квартире пока идет процесс. Так что только для сахара.
    Быстрота
    Вонь
  • Что-то в последнее время Пакмайя Кристалл стала совсем плохой, после первой перегонки продукт пованивает словно кошачий лоток. Все это на зерне. Зато на воронежских запаха почти не было.
    Раньше считал что для зерновых заторов Пакмайя - лучший выбор
    Качество ухудшилось
  • Последние три года ставил сахарную бражку исключительно на Пакмайе Кристалл, все очень быстро осветлялось и пены совсем не было. Но в последнее время их словно подменили, сплошной огнетушитель. Разочарован сильно.
    Все было хорошо, но как оказалось не долго
    Словно подменили в последнее время
  • Удивило меня что Пакмайя без всяких активаторов и супер-турбо ускорителей на обычном гидрозатворе и с легким подогревом за неделю выбраживают сахар. После старых прессованных пакмайя для меня как бальзам на душу.
    По сравнению с прессованными эти дрожжи - реактивные
    Такого количества я не в состоянии выпить
  • Последние несколько раз использовал с колодезной водой Пакмайю Кристалл. Все отгуляло за неделю, выход прекрасный. И в отличие от саф-момента с пеной не пришлось сражаться. Спиртуозность высокая, скорость брожения меня устроила.
    Быстро, спиртуозность нормальная, большой выход
    Турция все таки стоит дороже отечественных
  • На сухих дрожжах Пакмайя с гидромодулем 1:5 и подкормкой из азофосфатов разгонял брагу до 6 дней полного выбраживания. Правда при таком форсаже, особенно если перебрать с подкормом, самогон получается отчетливо вязким. После стопки шершавый язык. Возможно еще дело в пропорциях. Для новичков не рекомендовал бы, лучше переплатить за турбо дрожжи, там шансов набокопорить намного меньше, и получить нормальный сэм.
    Самогон сварить получится полюбому, но насколько вкусный тут уж как повезет
    Только для прямых рук
  • Отличные дрожжи! 20 мг на 1кг сахара и 4 литра воды. Ставлю даже без подкормки (мочевина), Отрабатывает за 5 дней (проверено не один раз), интенсивное верхнее брожение только через первые сутки и всего один день. Запах изумительный. О этих дрожжах узнал из форума самогонщиков. Продукт получается очень высокого качества.
    Дрожжи отличные, быстрые, запах хороший
  • 20 упаковок доставка в г. Уфа, время, конечная цена, оплата. Магазины в Уфе
  • Расскажу и я как делаю ленивый спирт. Наливаю в бочонок воду из скважины, добавляю сахар с ГМ 1/5 и 20 грамм дрожжей на кило, подходят любые нормальные дрожжи - Пакмайя Кристалл, Бекмайя, Воронежские или Фермипаун Браун. Помешиваю дрелью с насадкой для краски. Пять дней брага бродит, не осветляю никакими бентонитами, прямо так гоню. Добавляю глюкозу, смягчаю вкус сортировки. Получаю гарантированный вкусный результат.
    Ничем не хуже и не лучше остальных нормальных дрожжей
    Такие же как и у остальных
  • Коллеги рекомендовали разбраживать дрожжи, но я не вижу смысла никакого. Засыпаю Пакмайю прямо в холодную воду с сахаром и активно бродить начинает уже через 5-6 часов. Несколько раз разбраживал Пакмайю при 38 градусах, так бродильник нагревался до 46 градусов и пены была полная кастрюля, причем шапка срывала гидрозатвор. Без разброда Пакмайя стартует сразу, но медленнее в несколько раз и плавно наращивает активность без реактивной деятельности. Мне нравится так.
    Плавный старт в холодной воде
    Если разбродить получается реактивный эффект
  • Поставил ленивую бражку на обычной водопроводной воде, занес ахар двумя партиями, закинул Пакмайя Кристалл, раскрошил печенюжку и две банки двухгодичного варенья из крыжовника. Отстоял, проуглевал, получил 3 литра 65% АС. Вкусняшка получилась, литр в одно жало за до вечера легко употребляется. До сих пор не пойму почему так раньше не делал.
    Вкусняшка получается, пьется легко
    Варенья столько не будет
  • Несколько раз ставил два бочонка сахарной браги по идентичным рецептам с ГМ 1:5. В одну ложил 20 грамм Пакмайя Кристалл, а во вторую - 15 грамм. По скорости брожения разница в одни сутки, это с подкормом из монофосфата и карбамида.
    Стабильность
    Разница небольшая
  • В биохимии дрожжей не силен, но факты таковы, что ставил сахарную бражку на молотой пшенице. Дрожжи Пакмайя Кристалл без подкормки. Гидромодуль 1:6. За четверо суток брага полностью отыграла, газа в ней не оставалось. Пару дней протупил, ничего не трогал. Когда перегонял заметил что спиртуозность низкая, на выходе сырец получался 8%. И еще молотая пшеница всплывает на поверхность и не дает образовываться пене.
    Отыгрывают быстро
    Странная спиртуозность
  • Поставил в первый раз бражку на дрожжах Пакмайя Кристалл. Когда разбраживал при 39 градусах, за полчаса пены из них полезло столько что пришлось разливать сироп по трем кастрюлям чтобы не сбежали. Пену пришлось гасить печеньем. Когда пошло брожение разогрелись самостоятельно до 30 градусов, первые дня вообще фонтанировали как вулкан.
    Очень активные
    Кто говорит что пакмайя не пенится, нагло врет
  • Сахар сбраживаю только на пакмайе кристалл. Соотношение стоимости и выхода меня устраивает. СС потом отправляется на ректификацию. Для себя не вижу никакого смысла под сахар пользоваться дорогущими дрожжами.
    Дрожжи дешевые, выход соответствует
  • Отличная бражка, многократно проверенная в домашних условиях, получается из расчета 20 грамм Пакмайя кристалл на кило сахара, 5 литров воды на кило сахара, температура воды 30-32 градуса, подкормить карбамидом или другой мочевиной 2 грамма на кило сахара. Дрожжи перед заливкой лучше разбродить. На выходе из 38 литров браги можно получить 5-6 литров питьевого спирта-сырца 94% крепости. С подкормкой выбраживает за недельку, без карбамида - до трех недель.
    Получается отличная бражка, дрожжи лучше разбраживать
    С подкормкой результат лучше
  • Делал водку из сахара на инверте, дрожжи сухие Пакмайя Кристалл, подкармливал супервитом, брага бродила две недели, дважды перегнал на аламбике. С 12 кило сахара получилось 9 литров 65% сэма, головы не отбирал. Разбавил нарзаном до 40%, сутки проуглевал - левые запахи исчезли, профильтровал и на выходе получился отличный продукт.
    Дрожжи хорошие, мало бяки получается в дистилляте
    Могли быть немного попрожорливей
  • Поставил килограмм сахара на 10 литров воды и ложку Пакмайи. Брожение остановилось через 5 дней, ничего не осветлял, слил с осадка и на перегон, самогон как самогон, второй перегон развел до 50% и закинул в банку немного активированного БАУ. Через сутки продегустировал - качественная нормальная самогонка.
    Нормальные качественные дрожжи и такой же продукт
    Водочный запах
  • Когда работаешь с солодом есть несколько особенностей, в первую очередь это реактивное брожение в первый же день, поэтому нужна емкость на 30% больше объема затора. Только спиртовые дрожжи, винные только на самый крайний случай. На мой взгляд оптимальный вариант - пакмайя, они хорошо выдерживают высокие температуры и быстро сбраживают за 4 дня. Правда запах при перегонке будет ядренным, поэтому придется перегонять несколько раз, пока продукт не станет мягким и питким.
    Отлично выдерживают 40 градусов и сбраживают всего за 4 дня
    Ядреный запах при перегоне
  • А я мед перетираю с черникой фифти-фифти, добавляю полдозы пакмайи, в качестве подкормки зеленый солод, кукурузу и ячку, немного сахару для увеличения выхода. Дрожжи экономятся а выхлоп получается больше.
    Работают даже с половинной дозой
    Нету
  • Замутил экспериментальный затор из воды, меда, дрожжей пакмайя, перемолол через мясорубку пророщенное ржаное зерно. Обычно такая шняга бродит минимум три недели, но с зеленым солодом время уменьшается до двух недель. В процессе ощущается четкий хлебный запах, как пеногас солод не работает, приходится печеньку добавлять. Пена валит как бешенная, уже пять литров пришлось отлить.
    Высокая спиртуозность на меде
    Все таки это долговато даже для меда без сахара
  • Купил карбамид но стремаюсь его пользовать из-за разных слухов о нем. Раньше в качестве подкорма использовал рис, горох и черный хлеб. Дрожжи Пакмайя Кристалл. Гидромодуль 1/4. Со старой подкормкой пакмайя сбраживала за 4 дня, сутки осветлялась в холодильнике, процеживалась и перегонялась в тот же день. Результатами на выходе оставался довольным всегда, но может с карбамидом будет и получше. Может градус добавит или срок сократит вдвое.
    Пены и вони нет
    Скорость сбраживания
  • Всегда пользовался сухой Пакмайей, гидромодуль 1-4, сверху присыпаю печеньками, все активно бродит, за пять дней выбраживает полностью. Все прекрасно, но мучает мысля, а что если сделать еще лучше и взять и подкормить бражку мочевиной или монофосфатом калия, поможет ли она дрожжам и ускорит ли сбраживание.
    Прекрасные дрожжи без нареканий
    Какие недостатки о чем вы вообще
  • Давно и успешно занимаюсь брагами. Самый обычный сахар, колодезная вода из скважины и качественные дрожжи. Сначала пользовался хмельными, теперь перешел на пакмаю. Цена мизерная, заботы из серии засыпал в брагу и забыл до перегона. Короче беспроблемные дрожжи которые не создают сложностей.
    Дрожжи которые не создают проблем
    Не самые интенсивные, но цена решает
  • Сахар инверт двумя заносами, родниковая вода, дрожжи Пакмайя или Воронежские. Подкормка - свежий виноград и заварной хлеб. Очень довольный как органолептикой, так и скоростью брожения, часто употребляю и без перегонки. Если подкармливать солодом то скорость увеличивается, но появляется вонища, хотя чистые солодовые браги приятно пахнут хлебом.
    Дрожжами доволен по всем важным параметрам
    Солодом лучше не подкармливать чтобы не было запаха пердежа
Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии