Бентонит для осветления браги на 10 л, 160 гр

Бентонит для осветления браги на 10 л, 160 гр
Артикул:
3981

Описание Бентонит для осветления браги на 10 л, 160 гр

В домашних винах, особенно при их длительном хранении, часто наблюдаются белковые и коллоидные помутнения.

Осветлить вино, избавить его от мутности и стабилизировать поможет бентонит — специальное средство на основе натуральных белых глин.

Это средство способно хорошо абсорбировать образованные при ферментации белки, которые и приводят к помутнению напитка и выпадению в нем осадка.

Более того, добавив этот выглядящий как мелкозернистый порошок сероватого цвета препарат в брагу из расчета 5 — 8 г на 1 л, можно достичь быстрого и качественного ее осаживания.

Но нужно учитывать, что при еще работающих дрожжах осаживание не произойдет, поэтому его добавляют уже по окончании брожения.

Для введения средства в перебродившую жидкость нужное количество порошка размешивают в 1/5 всей браги, оставляют на 3 — 4 часа для его набухания, затем перемешивают и вводят в основной объем жидкости.

Настаивают, пока выпадет осадок.

  • Основные характеристики

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии