Дрожжи пивные Элевые 97 10 гр

Артикул:
1854
Оценка товара: 5.0 из 5
Голосов: 1

Описание Дрожжи пивные Элевые 97 10 гр

Пивные дрожжи Элевые 97 актуальны для приготовления хмельных напитков с темным оттенком и повышенным содержания алкоголя.

Представляют собой сухую субстанцию из одноклеточных грибков.

Сокращают срок приготовления пива.

Обладает высокими ферментирующими свойствами.

Перерабатывают заложенный объем сахара частично, что дает готовому напитку уникальный сладковатый привкус.

При сбраживании образуется плотная пенная "шапка".

Образуют минимальный осадок в пылевидной форме.

Применяются для получения различных пшеничных сортов хмельного напитка.

Вводится в сусло двумя возможными способами:

- поверхностным методом, путем легкого рассыпания ингредиента по поверхности сусла при температуре 20 градусов;

- путем "затирания" в 100 мл части сусла или чистой воды с деликатным помешиванием при температуре 27 градусов.

  • Основные характеристики

  • Вес:
    0,01
Похожие товары
Сопутствующие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии