Характеристики дрожжи винные Lalvin 71 В (500 гр)

Дрожжи винные Lalvin 71 В (500 гр) - характеристики
Артикул:
2306
Оценка товара: 5.0 из 5
Голосов: 1
  • Общие свойства
  • Дозировка:
    2,5-5 г сухих дрожжей на каждые 10 л сусла в зависимости от условий брожения
  • Назначение:
    Используются в виноделии для производства полусладких и розовых вин (Божоле и т.д)
  • Страна производителя:
    Дания
  • Упаковка:
    Герметичные фольгированные пакеты
  • Условия хранения:
    В сухом месте. Оптимальная температура 4 -10°С
  • Производитель:
    Lallemand (Канада)
  • Прочее
  • Максимальная длительность регидратации
    45 минут
  • Накопление SO2
    низкое
  • Накопление летучих кислот
    низкое
  • Особенности:
    Требуется предварительная регидратация
  • Переработка яблочной кислоты
    20-30 %
  • Потребление кислорода
    Высокое (дефицит сусла)
  • Потребность в азоте
    низкое
  • Расфасовка:
    500 г
  • Спиртовая толерантность:
    До 14 % об.
  • Срок годности:
    48 месяца в неповрежденной заводской упаковке
  • Температурные режимы:
    15 - 30 °С
  • Условия регидратации:
    Развести дрожжи в теплой воде (35-40°С) в соотношении 1:5 и через 20 минут внести в сусло, при этом разница температур между суслом и разводкой не должна превышать 10°С.
Похожие товары
Сопутствующие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии