Дубовые палочки обжаренные 100 грамм

Описание Дубовые палочки обжаренные 100 грамм

Чтобы придать домашнему вину или дистилляту благородный вкус, сравнимый с напитком, созревшим в дубовой бочке, используют обжаренные дубовые палочки.

Во время соприкосновения напитка с древесиной палочки происходят физико-химические процессы, аналогичные при выдержке продукта в дубовой бочке.

При этом происходит ускорение процесса созревания, за счет насыщение алкогольного напитка танинами и другими активными веществами, которые присутствуют в дубовой древесине.

Длительность выдержки вина либо алкоголя с дубовыми палочками влияет на насыщенность вкуса, цвета и аромата напитков.

• Основные характеристики

• Вес:

  0,1
• Ед. измерения:

  шт