8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Отзывы: хмельные спиртовые хлебопекарные дрожжи 100 гр

Хмельные спиртовые хлебопекарные дрожжи 100 гр - отзывы
Артикул:
1642
4,51351351351351 5 37
Отзывов: 37
    Количество: 24
    Количество: 11
    Количество: 0
    Количество: 1
    Количество: 1
  • У меня хмельные 16 дней бродили
    • Официальный ответ
      Степан, для ускорения процесса сбраживания сахарной браги дрожжами "Хмельные", рекомендуется дополнительно использовать активатор брожения или питательную смесь для сахарной браги, которые содержат питательные вещества, необходимые для активного брожения.
  • Поставил на воронежских затор, вчера первый раз перегнал - кислая вонь какая-то от СС, пришлось перед вторым перегоном ставить на уголь. Раньше всегда использовал Хмельные спиртовые, они давали хороший выход и не было запахов при брожении как от воронежских. Короче возвращаюсь обратно на хмельные.
    По сравнению с воронежскими, запахов нет, выход лучше
    Нужна подкормка
  • Нашел один косяк у Хмельных дрожжей - на мучных заторах, если добавить больше трети ржаной муки, начинают страшно пенится, приходится гасить несколько часов после постановки.
    В остальном все нормально
    Для ржаных мучных заторов не рекомендую
  • На свежей пачке Хмельных дрожжей поставил солодовый затор из 20 кило белого солода, воду нагрел до 70 градусов. Все чисто сделал, тару обработал йодом. Завелись уже через полтора часа, однако бродили почти две недели. Единственное - запашок от них не самый приятный.
    Нормально отработали, достаточно быстро завелись
    Долговато играют, запах не из приятных
  • Считаю что Хмельные ничем не лучше воронежских или пакмайи. У меня сахарная бражка на хмельных бродила на неделю дольше чем на турецких. Как по мне они очень медленные, а по остальным характеристикам ничем не отличаются.
    Немного меньше вони
    Медленные
  • Много разных дрожжей перепробовал в своей жизни, и воронежские и сав-левюры и бекмаю, в итоге получилось остановиться на хмельных. Они меня полностью устраивают своими параметрами. Когда они закончились и пришлось использовать сафы то чуть не блеванул от их вони. Поэтому только хмельные дрожжи.
    Отличные дрожжи
    Чуть дороже остальных
  • Перешел на эти хмельные дрожжи в последнее время, и они реально воняют, что писец. Духман на кухне стоит по несколько часов, стабилизируется только через полдня. В начале пена тоже перла нереально. Все делают на инверте.
    Быстрые
    Вонючие и пенные
  • Пользуюсь этими дрожжами постоянно. Рекомендую использовать их с нагревателем для аквариума.
    Не воняют;
    Бродят быстро;
    Невысокая цена;
    Отличный запах у готового дистилята.
    Нет!
  • Как то попалась мне эта пачка в руки. Когда вскрыл - дрожжи неприятно пахли прогоркшим маслом. Однако все же решил попробовать на них сбродить инвертный сахар. 5 кг + пачка + воды до объема 25л. Результатом остался не очень доволен. На первый день газ из гидрозатвора отдавал сероводородом, в последующие дни запах стал слабеть. Дистиллят первой перегонки тоже имел запашок типа сероводорода, потом дистилят отстабилизировавшись, запах ушел. Примечательно и то, что брага на декстрозе тоже отдавала сероводородом.
    Обычные дрожжи, наподобие пекарских Бекмаевских. Особых достоинств по сравнению с Бекмаей нет. Тем более там и там одинаковый штамм грибков.
    Сами дрожжи пахнут прогоркшим запахом.
    Неприятный запах при брожении. Сероводород.
  • 3 дня побродили и сдохли.
    нет
    3 дня побродили и сдохли.
  • незнаю как другим мне понравились
    нет пены хороший выход
    необнаружил
  • Дрожжами пользуюсь хмельными спиртовыми по сравнению с сафами они вообще не воняют, хотя и выбраживают чуть медленнее. У меня за неделю с подогревом в 32 градуса обычно. Выход получается 0,46-0,49АС, хотя действительно оборудование примитивное, может от него больше зависит.
    Вообще нет запаха
    Чуть медлительнее конкурентов, выход поменьше
  • Карбамид ложу по инструкции 2 грамма на кило, эксперименты не ставил, по моему мнению больше на скорость влияют дрожжи. С хорошим подогревом у меня на Хмельных дрожжах получалась неделя брожения, без подогрева - десять дней. Дрожжи хорошие, не пахнут ничем, ну выход разве что маловат 0,49АС, но и оборудование у меня не ахти.
    Без вредных запахов, бродят нормально и достаточно быстро
    Выход небольшой
  • ставлю брагу на хмельных уже 3-й раз,отгуливают они где то недели две а не как там заявлено дне пять, СС получается просто отличный даже сода не упала в осадок пришлось фильтровать
  • Купил на пробу. Произ-во Турция. Непатриотично
  • На инверте на них ничего не вышло в итоге, вялое брожение, через неделю вообще сдохли. Набродили только 6% спирта.
    Химдобавки в нужных пропорциях были внесены, температура с рыбьим нагревателем +30. Разброд хороший.
    Разброд хороший
    Брожение вялое, наброд тоже не ахти
  • 12-ый день, а они ещё булькают
  • 12-ый день всё ещё булькает, что за на.....
  • 6 кг. сахара + 20 литров воды булькает уже 11 день, какие-то они долгоиграющие.
  • Поставил 19 марта на этих дрожжах 6 кг. сахара на 20 литров воды, сегодня 29-ое всё ещё булькает но слабо, температура ёмкости 25 градусов. Какие-то долгоиграющие эти дрожжи.
  • Я с моими приятелями использую Хмельные дрожжи - идеальная вещь для сахарной браги с подкормкой из черного бородинского хлебушка. Пробовали зерновую брагу, но что-то они не хотят ее кушать, только сахарную.
    Сахар кушают на ура
    Зерно не так хорошо
  • Вчера меня приятно удивили Хмельные дрожжи - такая скорость сбраживания, объем спирта-сырца да и запах, не ожидал вообщем! Замешал в воскресенье вечером 6,5 кило сахара на 23 литра воды и пачку дрожжей, через полдня в гидрозатворе воды уже не было, бак выдувал углекислоту с такой скоростью, что хоть шары надувай. Утром брожение затормозилось, сахар на 0. На вкус брага получилась горькой, с еле уловимой кислинкой, запах приятный. Разлил по пятилитровым бачкам поставил на балкон, к вечеру брага осветлилась, перегнал и получил 10 литров СС 50*, отбор прекращал на 30*. Головы не воняли, хвосты не пахнут. Вообщем очень понравились, я еще не получал столько продукта с 6 кило сахара.
    Скорость сбраживания, выход и запах - вне конкуренции за эти деньги
    Брага горькая с кислинкой
  • Хмельные - хорошие спиртовые дрожжи. Обычно ставлю на них брагу из сахара или муки, крупы. Результат всегда положительный.
    Этим летом сбраживал сок из черной смородины с добавкой сахара, для бренди. Аромат ягод сохранился.
    Вино с хмельными делать не рекомендую. А вот для дистиллятов - они самое то.
    Хорошие дрожжи для сахара и муки, ягоды тоже неплохо кушают
    Вино с ними лучше не делать
  • Вообщем дрожжи - так себе. 5 кг . сахара так до конца и не сбродили , по сравнению с белорусскими спиртовыми. Брага в описании до 18% - это посмеяться .Оптимально с них получается следующее : 4 кг. - сахара , 20 л.-воды и пачка этого чуда.Выходит тот же объем , что , используя 5 кг сахара, но экономим 1 кг.
  • Для себя решил что водку можно получить только после нескольких перегонов с отбором хвостоголов и телом не меньше 90 градусов. Для собственного употребления всегда делал спирт 85%, хватало, решил сделать самогон без цвета, вкуса и запаха. Брага на сахаре, гидромодуль 1/4, дрожжи спиртовые Хмельные. Бродят 6-7 суток. Получается после трех перегонов нужные 90% без ректификационной колонны.
    Аппетит у дрожжей отличный
    Большое количество примесей
  • Как начинающий самогонщик, который несколькими перегонами обеспечил себя стратегическим запасом, решил перейти к экспериментам. Двадцать литров воды, 2 кило инверта и пачка Хмельных спиртовых дрожжей, с химией связываться не хотелось, поэтому добавляю в качестве прикорма черный хлеб, чернослив и изюм. Получился дистиллят с минимумом запахов, достаточно нейтральный и почти не было побочных продуктов брожения.
    Хороший нейтральный напиток получается
    -
  • Делаю брагу с гидрозатвором 1/10, увеличил дозу хмельных спиртовых до 12 грамм на килограмм сахара. Уже через час брага бурлит как-будто ее кипятят. Поддерживаю температуру в бродильнике в районе 27 градусов. Продукт получается достаточно мягким но с не очень приятным послевкусием. Если добавить зерно, то можно избавиться от выхлопа и получить еще более приятный напиток.
    Бурлят аццки
    Выхлоп гадкий на сахаре
  • Для себя я уже давно понял что Хмельные спиртовые дрожжи - это обычные дрожжи которые перемешали с подкормкой. Они белые а не коричневые. Дозировка удвоенная в сравнении с воронежскими или пакмайей. Но на Хмельных у меня получалась брага за 10 дней крепостью 19% с ГМ 1/3, а на пакмайе за 7 дней максимум 14% с ГМ 1/4. Но по цене воронежские сухие дешевле хмельных, если соблюдать рекомендованную развесовку.
    Высокая спиртуозность
    Дороже обычных сухих дрожжей
  • Делал эксперимент, сахарная бражка с подкормкой из поваренной соли, 10 кило сахара на 50 литров воды, соли 40 грамм, дрожжи Хмельные, воду нагрел до 40 градусов. Отбродило за 38 часов. У дистиллята вкус был лучше чем обычно.
    Лучше любых турбо если температура и подкорм правильные
    Говнища всякого сивушного конечно набродили немеряно
  • Ставил брагу с подкормкой из пшеницы. В бродильник (30 литров) засыпал промытое зерно, подержал полдня, залил сахарный сироп и занес 100 грамм Хмельных дрожжей, закрыл гидрозатвором. Бродило очень интенсивно и закончилось на пятые сутки. Получил 6 литров 40% сырого или 2 литра АС. Запах и вкус конечно на высоте, но такие большие потери меня растроили.
    Органолептика ого-ого
    Спирта деряется дохренища
  • Мой первый опыт был как раз с Хмельными дрожжами. Бродильник на 30 литров, 6 кило сахара, 25 литров воды, пакетик хмельных дрожжей, 12 грамм карбамида с калием. В первые сутки был такой яркий вкусный запах, который потом пропал. Первые два дня бурлило без пены, но мощно как пулемет. Выход АС получился 0,59.
    Вкусно пахнут, бурлят, пены нет
    Выход хотел больше
  • Всегда делал сахарную на хмельных дрожжах с пшеницей, не было никаких проблем. Решил заменить пшеницу ячменным солодом - получил напиток с резким и жестким вкусом, да так что аж в горле першит. Мне не понравилось категорически. Может конечно дело в том что хмельным солод не нравится, а может нужно было с подкормом колдовать.
    Всегда были безпроблемными дрожжами
    На солоде получилась хрень
  • Наконец-то мои мучительные эксперименты увенчались успехом и из мешка пшеничной муки и Хмельных дрожжей получилось 18 литров СС. Ректификат после второго перегона получился практически без резких запахов, и среди моих друзей получил самые высокие оценки на дегустации. По сравнению с сахарным самогоном или марочными брендами казенки - у него очень мягкий бархатный вкус.
    Вкус мягкий, запахов нет, закусывать можно чем угодно, пьется литрами легко
    Глобальной разницы с другими дрожжами не нашел
  • Товарищи-пивовары постоянно подгоняют мне ячменную дробину. Ставлю сахарно-зерновую брагу на Хмельных дрожжах, за десять дней выбраживает полностью - получаю темное негазированное пиво с легкой горечью и приятным запахом. Фильтрую и перегоняю, получаю зерновой дистиллят с жестковатым вкусом и соломенным запахом, в охлажденном виде пьется легко и непринужденно. Полгода выдержки в стекле на дубовой щепе убирают резкость, вкус становится приятнее, но запах сена остается.
    Десять дней и все готово
    Может быть запах соломы и сена от дрожжей
  • Отличные дрожжи. Если честно, не ожидал. Раньше для сахарной браги использовал пекарские дрожжи. А недавно нашел Хмельные. Теперь буду ими пользоваться, так как пенятся слабо, неприятных запахов, как пекарские, не производят, сахар сбраживают полностью. Брагу ставил стандартно: на 1 кг сахара добавил 5 литров воды, 20 г дрожжей, подкормил (на 1 литр сусла 0.5 г карбамида и 1 г монофосфат калия и 3 мг аптечного тиамина). Сбродила брага за 3,5 дня. Самогон после перегонки тоже получше чем с пекарских.
    Теперь на зерновой их протестирую...
    Дрожжи хороши, пены мало, сахар кушают под ноль
  • Ставлю все новые бражки на миксе из белорусских спиртовых и Хмельных, так как бульбаши сами по себе слабенько бродят, приходится оживлять их. Как правило, добавляю осадок с предыдущей браги в качестве подкормки. Либо просто увеличиваю навеску раза в полтора - сбраживает существенно быстрее.
    Активнее белорусов
    Дороже белорусов
Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии