8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Пивные дрожжи Belle Saison, 11 гр

Артикул:
1847

Описание Пивные дрожжи Belle Saison, 11 гр

Пивные дрожжи "Belle Saison" разработаны специально для тех пивоваров, предпочитающих варить пшеничное пиво.

Ингредиент представляет собой сухую субстанцию одноклеточных грибков. 

Обладает высокими ферментирующими свойствами при соблюдении температурного диапазона от +18 до +22 градусов, а также точного технологического процесса;

Имеет умеренную степень седиментации.;

Дает плотную пенную "шапку" при брожении. Готовому хмельному напитку придает фруктовый привкус с неким яблочным оттенком;

Вводится в сусло двумя способами: 

- "посыпью" на поверхность сусла при температуре 20 градусов;

- медленным "затиранием" с небольшой частью воды или сусла при температуре 25-27 градусов, с последующим вводом в основной объём сусла.

  • Основные характеристики

  • Вес:
    0,011
Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии