Щепа американская (слабый обжиг) 100 гр

Описание Щепа американская (слабый обжиг) 100 гр

Щепа американская слабого обжига представляет собой мелкую стружку из американского дуба, прошедшую термическую обработку.

Она используется при изготовлении многих крепких алкогольных напитков, таких как коньяк, бренди и самогон, на этапе выдержки спиртов и является современной альтернативой настаиванию в деревянной бочке.

В период выдержки при непосредственном участии древесины происходят сложные химические процессы, по исходу которых продукт обретает свои исключительные характеристики – насыщенный вкус, благородный цвет и утонченный аромат.

Дубовую стружку также добавляют в винное сырье на этапах брожения и выдержки для получения улучшенных органолептических свойств.

Щепа американская упакована в герметичные полимерные пакеты, ее необходимо хранить в сухих помещениях с соблюдением условий товарного соседства.

• Основные характеристики

• Вес:

  0,1