8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод ячменный «Caramel Dark 350» Bestmalz, 1 кг

Солод ячменный «Caramel Dark 350» Bestmalz, 1 кг
Артикул:
1751

Описание Солод ячменный «Caramel Dark 350» Bestmalz, 1 кг

Солод «Caramel Dark 350» Bestmalz - отличная основа для получения пива с умеренным оттенком. Основные особенности пивного ингредиента:

- цвет зерна соответствует цвету лёгкой степени обжарки в 350 единиц по шкале цветности ЕВС;

- зерна не инфицированы какими-либо микроорганизмами, поэтому эффект гашинга исключается при откупоривании тары с готовым пивом;

- сусло, при "затирании" с водой, получается умеренной плотности, ввиду среднего содержания крахмала в зернах солода «Caramel Dark 350»;

- не даёт большого количества "дробины" при фильтрации сусла;

- зерна находятся в состоянии "покоя", поэтому, перед "затиранием", их необходимо подготовить для сусла в течении 4 суток, замочив в воде для необходимой степени пророщенности, что даст большее количество мальтозы.

Одного фасовочного мешка (1 кг) при средней плотности сусла, будет достаточно для получения 5 литров высококачественного домашнего напитка. Кроме этого, такая масса фасовки практична тем, что ингредиент будет использован полностью, не обременяя своим хранением.

Солод может находиться в состоянии "покоя" долгое время, если хранить его в герметичной таре (стекло, пластик) в прохладном месте.

Изготовитель - Bestmalz (Германия).

  • Основные характеристики

Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии