8 (800) 777 16 94
Бесплатные звонки по России с 9 до 21
  

Солод ячменный «Melanoidin» Bestmalz, 1 кг

Солод ячменный «Melanoidin» Bestmalz, 1 кг
Артикул:
1755

Описание Солод ячменный «Melanoidin» Bestmalz, 1 кг

Само название сорта солода даёт ответ, каким основным свойством обладает данная пивная основа. Любителям варить пиво с красноватым структурным оттенком рекомендуется «Melanoidin». Размельчая зерна перед постановкой сусла, можно ощутить поистине колоритный запах, который источает солод. Следовательно, напиток получится с приятным терпким вкусовым оттенком.

Особенности солода:

- солод имеет цвет зерна, соответствующий 82 единицам по шкале цветности ЕВС;

- с достаточной степенью пророщенности зерен, чтобы получить сусло с плотной структурой;

- пиво на таком солоде не создаёт гашинга;

- зерна оставляют минимальное количество "дробины" после процеживания сусла через механический фильтр.

Фасовка солода «Melanoidin» - мешок с массой продукта 1 кг. Одной упаковки данного пивного ингредиента достаточно для получения 5 литров пива, в зависимости от необходимой густоты сусла. Килограммовая расфасовка удобна тем, что нет необходимости делать специальные замеры массы солода для пропорции, когда пиво производится в достаточно больших объёмах.

Солод приготовлен из ячменя двухрядного ярового, выращенного на сельских немецких угодьях.

Производитель - Bestmalz (Германия).

  • Основные характеристики

Похожие товары
Сопутствующие товары
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии