Отзывы: солод ячменный «Munich 15» Bestmalz, 1 кг

Солод ячменный «Munich 15» Bestmalz, 1 кг - отзывы
Артикул:
1756
Оценка товара: 5.0 из 5
Голосов: 1
5 5 1
Отзывов: 1
    Количество: 1
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
    Количество: 0
  • Варил пиво, делал засыпь пополам из пшеничного и ячменного солодов. Сейчас взял ячменный - Munich 15, делал и с другими, но с мюнхеном мне больше понравилось. На 40 л пива 1 кг мелано (делаю самостоятельно из светлого 1 час при 140 градусах в аэрогриле) и 1 кг кара 150. НП-12-15% Дрожжи: обычно S-33, сейчас поставил пиво бродить на винных.
    Добавлял жженый ячменный солод, оказалось хрень (вкус ячменной жженки совершенно не гармонирует с остальной засыпью) - надо разбадяживать темной пшеничной карамелькой. Когда половину пшеничного солода заменяю ржаным - на выходе получаю чистое темное ржаное, лично мне оно больше по вкусу.
    Дешевый и популярный солод, один из моих любимых
Похожие товары
Сопутствующие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии