Солод пшеничный «Wheat» Weyermann, 1 кг

Описание Солод пшеничный «Wheat» Weyermann, 1 кг

Солод «Wheat» является хорошей основой для создания легких сортов пива, а также безалкогольных сортов. Наделяет хмельной напиток запашистым пшеничным привкусом.

Сырьем при производстве сорта солода «Wheat» выступают зерна пшеницы озимой свежего урожая.

Основные особенности и свойства сорта «Wheat»:

- оставляет минимальное количество "дробины" после процесса фильтрации через механический фильтр;

- зерна не требую дополнительной подготовки, так как уже прошли процесс проращивания в течение 6 дней и многоэтапную просушку с постепенным увеличением температуры до 85 градусов;

- зерно прошло строгий отсев на предмет возможного присутствия плесени и других губительных микроорганизмов;

- лабораторный цвет соответствует 4 единицам по шкале цветности ЕВС.

Фасовочная форма солода - пакет с массой продукта 1 кг. Упаковки достаточно для получения хмельного напитка объемом 5 литров.

Наилучший способ хранения солода - герметичная емкость (стекло, пластик), помещенная в сухое прохладное место.

Производитель солода «Wheat» - Weyermann (Германия).

• Основные характеристики

• Вес:

  1