Сухие активные винные дрожжи CO.БЕЙЗИК, 5 г

Сухие активные винные дрожжи CO.БЕЙЗИК, 5 г
Артикул:
2892
В наличии (много)

Описание Сухие активные винные дрожжи CO.БЕЙЗИК, 5 г

Сухие активные винные дрожжи CO.БЕЙЗИК предназначены для изготовления вин и других напитков из плодово-ягодного сырья.

Отличительной черной данного штамма дрожжей является их низкая чувствительность к сильным колебаниям температур, они способны эффективно сбраживать сусло в диапазоне 15-28 °С.

Для сбраживания 10 л сусла достаточно 2 г сухих дрожжей CO.БЕЙЗИК. Стоит отметить, что дрожжи нуждаются в предварительной активации.

Если разница температур между суслом и дрожжевой закваской превышает 10 °С, производитель советует удвоить количество дрожжей в закваске, подождать 10 минут, медленно перемешать, а затем внести ее в сусло.

CO.БЕЙЗИК отличаются высокой сульфитоустойчивостью, выдерживают до 12% этанола и обладают низким пенообразованием. Расфасовка 5 г удобна для изготовления небольших объемов вина в домашних условиях.

  • Основные характеристики

  • Размеры:
    50 x 50 x 25
  • Вес:
    0,005
  • Ед. измерения:
    шт
Похожие товары
Сопутствующие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии